Bij Gustatio, een klein Italiaans restaurant met 20 zitplaatsen in de Oosterstraat, bereiden Valerio en zijn chef-koks pastagerechten van zo’n hoog niveau dat lokale Italianen in de rij staan voor lunch en diner. Op de menukaart staan klassiekers als spaghetti alla carbonara en tagliatelle al ragu’ alla Bolognese op traditionele wijze bereid met verse pasta die Gustatio zelf maakt. Daarnaast is er ook een klein seizoensmenu met pastagerechten die de laatste trends in de Italiaanse keuken volgen. Gustatio is een restaurant waar je prima terrecht kunt voor een snelle warme lunch, alleen of tesamen, maar waar je ook kunt genieten van een uitgebreidere maaltijd, aangevuld met antipasti en een dessert. De bruschetta geserveerd op altamura brood dat Valerio speciaal in Amsterdam inkoopt is verslavend lekker.
At Gustatio, a small 20-seat Italian restaurant on Oosterstraat, Valerio and his chefs prepare pasta dishes to such a high standard that local Italians line up for lunch and dinner. The menu includes classics such as spaghetti alla carbonara and tagliatelle al ragu’ alla Bolognese prepared in a traditional way with fresh pasta that Gustatio makes himself. In addition, there is also a small seasonal menu with pasta dishes that follow the latest trends in Italian cuisine. Gustatio is a restaurant where you can go for a quick hot lunch, alone or together, but where you can also enjoy a more extensive meal, supplemented with antipasti and a dessert. The bruschetta served on altamura bread that Valerio buys especially in Amsterdam is addictively delicious.
EST.
15 september 2014
EIGENAAR
Valerio Pizzonia
TYPE
Italiaans restaurant
Maaltijd
– Lunch
– Diner
MENU
menukaart
DIEET
– Vegan option: penne alla puttanesca
– Vegetarisch: veel keus
– Glutenvrije opties
NOTEWHORTY
– Klein terras bij de entree
– Reserveren voor diner is een must, Gustatio hanteert twee shifts in de avonduren.
– Kinderportie
– Gustatio heeft een tweede osteria in Amsterdam, uitgebaat door de broer van Valerio.
OPEN
Maandag 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
Dinsdag 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
Woensdag 17:00 – 22:00
Donderdag 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
Vrijdag 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
Zaterdag 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
Zondag 12:00 – 16:00 | 17:00 – 22:00
Oogst is een stadgids voor alle grote en mooie, kleine en verstopte, bruisende favoriete plekken in Groningen. Van sprankelende nieuwe cafés tot stoffige kringloopwinkels, we hebben alles voor je verzameld. Hulp nodig bij het vinden van een geweldig restaurant? Een lokale bakker? Een plek voor een vegan lunch? Je bent hier op de juiste plek. Oogst is als een onafhankelijk platform opgezet om je de echt Groningse ervaring te laten ontdekken. En dat doen we door te schrijven over wat volgens ons de beste plekken zijn om te bezoeken. Naast onze selectie van lokale en onderscheidende winkels en horeca, deelt Oogst retail en gastronomie nieuws, verhalen van locals en inspiratie.
Oogst is a city guide to all the big and beautiful, small and hidden, bustling favorite places in Groningen. From sparkling new cafes to dusty thrift stores, we’ve collected everything for you. Need help finding a great restaurant? A local bakery? A place for a vegan lunch? You have come to the right place. Oogst is an independent online platform and was set up to discover the real Groningen experience by giving access to what we believe are the best places to eat, drink, shop and visit. In addition to our selection of local and distinctive shops and restaurants, Oogst shares stories and inspiration from locals and news about retail, gastronomy and other “big city things” that are worth checking out.