100% plantaardig mezze-restaurant met West-Afrikaanse roots
Vegan mezze geïnspireerd op Gambiaanse familierecepten – kleine gerechten om te delen
Graaf Adolfstraat 48, Groningen – in de statige Oranjewijk, vlak bij het Noorderplantsoen
Donderdag t/m zondag: 17:00–21:00
Maandag t/m woensdag: gesloten
– Alles is 100% plantaardig
– Kleinschalig restaurant met slechts 7 tafels
– Reserveren aanbevolen
– Gerechten met bonen, bakbanaan, suya-kruiden, jollof rice & harissasaus
– Verse drankjes: wonjo (hibiscus) & baobab smoothie
– Sfeervol, informeel en huiselijk
– Tapasstijl / mezze-concept: om samen te proeven en te delen
– Zelf bestellen aan de keuken – no-nonsense sfeer
Soulfoodliefhebbers, avontuurlijke eters, date night duo’s, plantaardige proevers & flexitariërs met smaak
Plantaardig proeven & delen
Fankaasoo brengt kleurrijke, plantaardige gerechten op tafel die je samen deelt. Alles is 100% vegan en gebaseerd op familierecepten uit Gambia – smaakvol, kruidig en huisgemaakt met aandacht.
Gambiaanse smaken, huisgemaakte mezze
Op het menu staan kleine gerechtjes om te delen, zoals suya paddenstoelen, jollof rice, krokante funchi frietjes, aubergine met harissasaus en bonenschotels met selimpeper of adjumapeper. De drankjes zijn net zo bijzonder: probeer eens de huisgemaakte wonjo (hibiscuslimonade) of de zachte baobab smoothie.
Huiskamersfeer met diepgang
Je eet bij Fankaasoo aan één van de zeven tafels in een ontspannen en warme sfeer. Je bestelt zelf in de open keuken, waar chef Modou Lamin Giana kookt wat hij leerde van zijn moeder en zussen in Gambia – vertaald naar een volledig plantaardig menu met hulp van partner Kee Terpstra.
Smaakvol en kleinschalig
Of je nu met z’n tweeën komt of een tafel vol mezze wilt delen met vrienden: reserveren is slim, want de plek is geliefd én beperkt. Alles wordt vers bereid – zonder opsmuk, maar met intens veel smaak.
📍 Meer plantaardig ontdekken? Bekijk ook onze 8x vegan horeca in Groningen gids.
