Menu
In dit 100% vegan fine dining restaurant – de enige in z’n soort in Groningen – draait alles om de verfijnde plantaardige keuken. Op een verstopt plekje vind je deze creatieve culinaire bestemming op de eerste verdieping in het voormalig gebouw van het Willem Lodewijk Gymnasium aan de Oosterstraat 11. Chef Paolo Gulminelli kookt met een hecht en jong team heerlijke Nordic Italian verrassingsmenu van vier of vijf gangen voor je klaar. Het menu verandert eens in de drie weken en is gebaseerd op het seizoensaanbod. De Achterwerk sommelier voorziet je graag van het bijpassende (alcoholisch en non-alcoholisch) drankenarrangement met uitleg aan tafel.
In this 100% vegan fine dining restaurant – the only one of its kind in Groningen – everything revolves around the refined plant-based cuisine. You will find this creative culinary destination in a hidden spot on the first floor in the former building of the Willem Lodewijk Gymnasium at Oosterstraat 11. Chef Paolo Gulminelli cooks a delicious Nordic Italian surprise menu of four or five courses with a close-knit young team. . The menu changes once every three weeks and is based on seasonal offerings. The Achterwerk sommelier is happy to provide you with the matching (alcoholic and non-alcoholic) drink arrangement with explanation at the table.
EST.
september 2017
CHEF
Paolo Gulminelli
TYPE
Vegan restaurant
MAALTIJD
– Diner
MENU
Wisselend verrassingsmenu van 4 of 5 gangen.
OPEN
Woensdag 18:00 – 23:00
Donderdag 18:00 – 23:00
Vrijdag 17:00 – 23:00
Zaterdag 17:00 – 23:00
GESLOTEN
Maandag
Dinsdag
Zondag
Oogst is een stadgids voor alle grote en mooie, kleine en verstopte, bruisende favoriete plekken in Groningen. Van sprankelende nieuwe cafés tot stoffige kringloopwinkels, we hebben alles voor je verzameld. Hulp nodig bij het vinden van een geweldig restaurant? Een lokale bakker? Een plek voor een vegan lunch? Je bent hier op de juiste plek. Oogst is als een onafhankelijk platform opgezet om je de echt Groningse ervaring te laten ontdekken. En dat doen we door te schrijven over wat volgens ons de beste plekken zijn om te bezoeken. Naast onze selectie van lokale en onderscheidende winkels en horeca, deelt Oogst retail en gastronomie nieuws, verhalen van locals en inspiratie.
Oogst is a city guide to all the big and beautiful, small and hidden, bustling favorite places in Groningen. From sparkling new cafes to dusty thrift stores, we’ve collected everything for you. Need help finding a great restaurant? A local bakery? A place for a vegan lunch? You have come to the right place. Oogst is an independent online platform and was set up to discover the real Groningen experience by giving access to what we believe are the best places to eat, drink, shop and visit. In addition to our selection of local and distinctive shops and restaurants, Oogst shares stories and inspiration from locals and news about retail, gastronomy and other “big city things” that are worth checking out.